Quelle: mer / Meininger Verlag

 

Die Ergebnisse des 1. Craft Beer Awards liegen vor. Von den rund 250 angestellten Bierprodukten wurden 84 Produkte mit einer Medaille ausgezeichnet. „Craft Beer Brauer des Jahres“ ist die Camba Bavaria in Truchtlaching. 13 der 24 von Camba Bavaria eingereichten Biere wurden mit Medaillen prämiert.

Insgesamt hat die Jury 7 Mal Großes Gold, 34 Mal Gold und 43 Mal Silber vergeben. „Die Qualität der eingereichten Biere war extrem hoch. Das war Braukunst auf allerhöchstem Niveau“, so der Leiter des Craft Beer Award, Dirk Omlor.

Die 24 Bierstiele vom Blonde Ale und Fruchtbier bis Smoke Beer und Experimental Style wurden von Profis aus der Braubranche, darunter auch dem amtierenden Weltmeister der Biersommeliers, Oliver Wesseloh, verkostet. „Ich freue mich, dass der Meininger Verlag den ersten Craft Beer Award durchgeführt hat und sich damit dem Thema der neuen Biervielfalt verstärkt angenommen hat. Die Durchführung des Awards und die Zusammensetzung der gesamten Jury waren vorbildlich“, resümiert Wesseloh die Veranstaltung.

Da die Aromenvielfalten des Biers vergleichbar mit denen des Weins sind, wurden diese in einem speziellen Verkostungsglas (Teku-Pokal von Rastal)  unter die Lupe genommen. Es ähnelt mit seinem hohen Stil und seiner Wölbung einem Rotweinglas und sorgt für optimale Entfaltung der besonderen Bieraromen.

Um der dynamische Entwicklung der Szene um das Craftbier Rechnung zu tragen, hat der Meininger Verlag, bekannt durch die weltweit renommierten Wein- und Spirituosenwettbewerbe MUNDUS VINI und ISW, den ersten internationalen Craft Beer Award Deutschlands ins Leben gerufen.

Der 2. Meiningers International Craftbeer Award findet am 3. und 4. März 2015 statt.

Die Gewinner des Großen Gold sind:

- Kategorie „Brown Ale“: 
Camba Hop Gun, Camba Bavaria, Truchtlaching (D)


- Kategorie “ India Pale Ale (IPA)”: 
Amarsi, Braukunstkeller, Michelstadt (D)
- Kategorie „Saison“: 
Brooklyn Sorachi Ace, Importeur Braufactum, Frankfurt a.M., Brauerei USA
- Kategorie „Holzfassgereifte Biere“: 
Eisbock 2012, Brauhaus Faust, Miltenberg (D) & Camba Oak Aged Imperial Stout- Cognac, Camba Bavaria, Truchtlaching (D)


- Kategorie “Sauerbiere”: 
Boon Oude Geuze, Importeur Braufactum, Frankfurt a.M., Brauerei Belgien


- Kategorie „Weizenstarkbier“: 
26°Weizenbock, Distelhäuser Brauerei, Distelhausen (D)

- Craft-Brauer des Jahres: 
Camba Bavaria, Truchtlaching


Alle prämierten Biere werden im nächsten Craftbier Magazin des Meininger Verlags veröffentlicht.

Quelle: Bitburger Braugruppe GmbH (bitburger.de)

 

Quelle: Stone Brewing Co.

 

Stone Brewing Co., die zehntgrößte Craft-Bier-Brauerei in den Vereinigten Staaten, kündigte an, Ende des Jahres 2015 oder zu Beginn des Jahres 2016 eine Brauerei und ein Restaurant in Berlin, Deutschland zu eröffnen. Stone wird über 25 Millionen US-Dollar investieren, um ein historisches Gaswerk in Berlin Mariendorf zu renovieren und die mehr als 9.290 Quadratmeter Innen- und Außenfläche des Grundstückes in ein Weltklasse-Unternehmen zu verwandeln, das Bierliebhaber aus der ganzen Welt willkommen heißen wird. Stone ist damit die erste amerikanische Bierbrauerei, welche eine unabhängige Brauerei in Europa eröffnen und betreiben wird. Stone Brewing Co. – Berlin wird drei Komponenten umfassen: ein Brauerei- und Verpackungszentrum, ein Stone Brewing World Bistro & Gardens Restaurant sowie einen Stone Verkaufsladen.

„Dies ist historischer Moment für Stone. Ich wollte die folgenden Worte schon seit vielen Jahren sagen: Wir kommen nach Europa. Wir kommen nach Deutschland. Wir kommen nach Berlin!“, verkündet Stone CEO und Mitbegründer Greg Koch. „Wir haben lange darauf gewartet und ich bin sehr stolz darauf, dass wir die erste amerikanische Craft Bierbrauerei sein werden, welche ihre eigene Brauerei in Europa eröffnen und betreiben wird. Nach unserer Eröffnung werden wir Deutschland und dem Rest Europas die Vision unseres Craft Beers näher bringen können. Wir freuen uns darauf, unsere einzigartigen Biere, welche wir die vergangenen 18 Jahre gebraut haben, mit allen teilen zu können.“

„Stones zukünftiges europäisches Zuhause wird dem Unternehmen als internationales Drehkreuz dienen. Es wird ein zentraler Standort sein, von welchem aus qualitativ hochstehendes Craft Bier in der ganzen Welt gefördert wird“, erklärte Stone Präsident und Mitbegründer Steve Wagner. „Mit dieser Unternehmenserweiterung bekräftigen wir außerdem unsere Liebe zu kräftigem und hopfenreichem Bier in einem Land mit einer langjährigen Geschichte der Bierbraukunst.“

Das Unternehmen wird das Gaswerk in einen einzigartigen Standort umwandeln, welches die folgenden Räumlichkeiten aufweisen wird: Ein 3.995 Quadratmeter großes, wunderschönes, im Jahr 1901 erbautes Hauptgebäude aus rotem Backstein mit gewölbter Decke. In ihm werden sich unser speziell angefertigtes Edelstahl-Brauhaus sowie ein vielseitiges Restaurant befinden, das Speisen, welche direkt von dem Bauernhof kommen, anbieten wird. Des Weiteren unterhält es ein Verkaufsladen in welchem Stone Bier Produkte erhältlich sein werden.

Ein zweites 1.930 Quadratmeter großes Gebäude wird für den Brauereibetrieb, für Hausfermenter, Drucktänke und Verpackungsgeräte und –materialien genutzt. Es ist geplant, das Craft Bier des Unternehmens von dort aus zu verpacken und europaweit zu vertreiben.

Das Brauhaus des Unternehmens wird das ganze Jahr hindurch Stone Biere und speziell gebraute Biere als Flaschenbiere sowie Biere vom Fass am Standort und schließlich auch im Vertrieb anbieten. Das Stone Brewing World Bistro & Gardens – Berlin wird lokal angebaute Naturkost anbieten, welche das natürliche und sich durch die wechselnden Jahreszeiten ständig ändernde Ambiente des Standorts unterstreichen wird. Als stolzer Unterstützer der internationalen Slow-Food-Bewegung versichert Stone, dass die angebotenen Speisen gemäß den Slow Food Maßstäben aus qualitativ hochstehenden und fair produzierten Lebensmitteln zubereitet werden. Als Botschafter der Craft Bier-Bewegung wird Stone eine große Auswahl an hochwertigen Craft Bieren und Spezialbieren von anderen deutschen, europäischen und weltweiten Brauereien als Flaschenbier und vom Fass anbieten.

Des Weiteren hat das Unternehmen heute eine Indiegogo Zielgruppen-Kampagne lanciert. Fans können sich an dem Projekt beteiligen, indem sie besondere Biere kaufen, welche in Zusammenarbeit mit anderen preisgekrönten, renommierten Craft Bierbrauern aus aller Welt gebraut werden, wenn die Brauerei in Berlin fertiggestellt ist.

Über Stone Brewing Co.

Die in San Diego, Kalifornien, ansässige Stone Brewing Co. wurde von Greg Koch und Steve Wagner im Jahr 1996 gegründet. Sie ist die zehntgrößte Craft-Bier-Brauerei in den Vereinigten Staaten. Stone ist mittlerweile schon zum neunten Mal   auf der Inc. 500|5000-Liste der am schnellsten wachsenden Privatunternehmen vertreten und wurde vom BeerAdvocate Magazin schon zum zweiten Mal zur „Besten Brauerei aller Zeiten auf diesem Planeten“ gekürt. Das vielseitige Unternehmen ist die erste amerikanische Craft Bierbrauerei, welche eine unabhängige Brauerei in Berlin, Deutschland eröffnen und betreiben wird. Darüber hinaus plant das Unternehmen eine Brauerei und ein Restaurant östlich des Mississippi zu eröffnen. Bekannt für seine betont kräftigen und hopfenreichen Biere hat sich Stone schnell den Ruf erarbeitet, hervorragende und einzigartige Ale-Biere zu brauen. Gleichzeitig engagiert sich das Unternehmen unermüdlich bezüglich der Nachhaltigkeit, Geschäftsmoral, Philanthropie und der Kunst des Bierbrauens.

Quelle: mer / SAB Miller

 

Tyskie baut seine Position unter den Top-Marken im internationalen Segment weiter aus und bedankt sich bei der stetig wachsenden Zahl an Tyskie-Konsumenten mit einer besonderen Zugabe- Aktion: einer Neuauflage der heißbegehrten Tyskie-Sammelgläser mit knackigen Kampagnen-Sprüchen. Aufgrund der großen Nachfrage nach den Tyskie-Sammelgläsern gibt es jetzt drei neue Motivgläser zum Sammeln. Ab September gibt es in ausgewählten Märkten und in streng limitierter Stückzahl zu jedem Kauf eines Kastens Tyskie eines der insgesamt drei Sammelgläser gratis als Zugabe – natürlich nur so lange der Vorrat reicht! Mit der aufmerksamkeitsstarken POS-Aktionen möchte Tyskie noch stärker in den Fokus der Verbraucher rücken, die Kundebindung vertiefen und den Abverkauf steigern.

Mit der Zugabe-Aktion erweitert die polnische Premiumbiermarke die Gläserkollektion erneut um eine weitere Reihe. Die starke Nachfrage nach den bisherigen 0,5l-Tyskie-Dekorgläsern zeigt, dass diese mittlerweile Kultstatus unter den Tyskie-Liebhabern erreicht haben. Die stark gefragten Kampagnen-Trophäen mit Tyskie-typischen Lehnwort-Sprüchen gibt es nun bald wieder im Handel – aber nur für kurze Zeit und nur in ausgewählten Märkten. Im Aktionszeitraum erhalten Konsumenten zu jedem gekauften Kasten Tyskie (20 x 0,5l) eines von drei limitierten 0,5l-Tyskie-Sammegläsern in hochwertiger Einzelverpackung als attraktive Kastenzugabe. Zur Wahl stehen dabei drei unterschiedliche Motive bzw. Sprüche die die bestehende Lehnwortkampagne aufgreifen. Dabei wird mit deutsch- polnischen Begriffen (sogenannten Lehnwörtern) gespielt: Auf Tyskie-typische Weise ziert jedes der drei Sammelgläser ein knackiger Spruch, der auf humorvolle Weise ein klares Statement zur Herkunft gibt. Die Konsumenten können wählen zwischen Rychtyk polnisch! oder Majstersztyk aus Polen! und Polnische Pauza!. Die Aktion läuft ab September bundesweit mit Schwerpunkt auf den Nielsengebieten 1, 2, 3a, 3b und Berlin in ausgewählten Verbraucher- und Getränkeabholmärkte (GAM).

„Mit der Zugabe-Aktion möchten wir Stammkäufer belohnen und Impulskäufe anregen“, so Alexander Schacht, Product Manager Tyskie. Unterstützt wird die Aktion im Handel durch aufmerksamkeitsstarke POS-Materialien wie Metoschildverlängerungen, Kastenstecker und Kastenstörche im XXL-Format sowie über Facebook (www.facebook.com/TyskiePils). Tyskie Pils gehört zum Markenportfolio des Mutterkonzerns SABMiller, der weltweit zweitgrößten Brauereigruppe. Erhältlich ist Tyskie in ausgewählten Getränkefachmärkten und im gut sortierten Lebensmitteleinzelhandel.

Quelle: Störtebeker Braumanufaktur GmbH (stoertebeker.com)