Das ideale Sportgetränk |
Profis und Amateure schwören darauf: Bier und Sport vertragen sich ausgezeichnet. In einer repräsentativen Befragung der TU München gaben 92 Prozent der 360 interviewten Sportler an, dass sie Bier als Getränk vor oder nach sportlicher Betätigung bevorzugen. 63 Prozent trinken Bier am Abend vor dem Wettkampf, um Schlaf zu finden, 41 Prozent wegen dessen entspannender Wirkung. Mindestens jeder zweite Sportler sieht im Bier den idealen Durstlöscher - im Zeitalter der "Power"- und "Iso-Drinks" ein höchst bemerkenswertes Ergebnis! Bier wird von den sportlich Aktiven vor allem aber auch wegen der erfrischenden Wirkung und wegen seiner Reinheit genossen. Und tatsächlich: Mit seinem hohen Wasseranteil (bei relativ geringem Alkoholgehalt) und dem ebenso hohen Gehalt an Mineralstoffen (Kalium, Magnesium, etc.) und Vitaminen ersetzt das praktisch isotone Bier die beim Sport verlorene Flüssigkeit, seine schnell verfügbaren Kohlenhydrate wirken als Energiespender. Die beiden italienischen Sportmediziner Antonelli und Romano sind darüber hinaus zum Ergebnis gekommen, dass ein Liter Bier pro Tag Leistung, Konzentration und Reaktion der Sportler steigert und die Muskeln stärkt. Der amerikanische Herzspezialist Sheehan stellte fest, dass Bier nach Ausdauersport (Marathonlauf, Jogging, Ski-Langlauf, etc.) verlorene Flüssigkeit und Energie ideal ersetzt. Dass Bier die Lungentätigkeit steigert und damit rascher Sauerstoff aufgenommen werden kann, hat der französische Mediziner Gulpin schon vor Jahrzehnten herausgefunden. Und: Bier stärkt die Knochen! Auch das belegen wissenschaftliche Studien. Bier enthält nämlich den Mineralstoff Silizium, der für den Knochenaufbau wichtig ist. Bereits mit einem Glas Bier können 40 Prozent des täglichen Bedarfs gedeckt werden. |
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