Zutaten:
1 ltr. dunkles Bier
50g brauner Zucker
1 El Honig
1 Pkch. Weihnachtsgewürze
45ml Rum
1 Schuß Zitronensaft
etwas Anis
Kirschsaft zum Abschmecken
erst das Bier, dann mit Honig köcheln lassen. Weihnachtsgewürze 30 Minuten
ziehen lassen. Nochmals erwärmen und mit Kirschsaft abschmecken.
1/2 ltr. Bier
4 El Zucker
1 Tl Zitronensaft
1 Msp. Zimt
3 Msp. Ingwer
Topf mit Bier langsam erhitzen. Zutaten dazu geben. ca. 5 Minuten ziehen lassen.
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