Quelle: Statistisches Bundesamt

Der Bierabsatz ist im dritten Quartal 2014 gegenüber dem entsprechenden Vorjahreszeitraum um 4,5 % beziehungsweise 1,2 Millionen Hektoliter gesunken. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) weiter mitteilt, haben die in Deutschland ansässigen Brauereien und Bierlager somit im dritten Quartal 2014 rund 25,7 Millionen Hektoliter Bier abgesetzt. In den Zahlen sind alkoholfreie Biere und Malztrunk sowie das aus Ländern außerhalb der Europäischen Union eingeführte Bier nicht enthalten.

Biermischungen – Bier gemischt mit Limonade, Cola, Fruchtsäften und anderen alkoholfreien Zusätzen – machten im dritten Quartal 2014 mit 1,2 Millionen Hektolitern 4,8 % des gesamten Bierabsatzes aus. Gegenüber dem dritten Quartal 2013 wurden in diesem Segment 18,7 % weniger abgesetzt.

83,3 % des gesamten Bierabsatzes waren für den Inlandsverbrauch bestimmt und wurden versteuert. Der Inlandsabsatz sank im Vergleich zum dritten Quartal 2013 um 5,1 % auf 21,4 Millionen Hektoliter. Steuerfrei (Exporte und Haustrunk) wurden 4,3 Millionen Hektoliter Bier abgesetzt (- 1,6 %). Davon gingen 2,8 Millionen Hektoliter (- 5,7 %) in EU-Länder, 1,4 Millionen Hektoliter (+ 7,6 %) in Drittländer und 0,04 Millionen Hektoliter (+ 0,1 %) unentgeltlich als Haustrunk an die Beschäftigten der Brauereien.

Ergebnisse liegen im Themenbereich Verbrauchsteurn vor. Weitere Ergebnisse und methodische Hinweise werden in der Fachserie 14, Reihe 9.2.1. “Absatz von Bier” veröffentlicht.