Am vergangenen Wochenende erschien die neue Ausgabe GENUSS.bier.pur Deutschland in einer Auflage von 20000 Exemplaren. Eine Heft kostet 4,90 Euro. Die Themen im Überblick:
- Biertest: Export / Rauchbier
- Bierlandschaft: Oberpfalz
- Der Trend zur Bügelflasche: Vor- und Nachteile, Zulieferer
- Biermarketing in Deutschland
- Im Gespräch mit Stephan Stiegler über das Phänomen Augustiner
- Gewinner des European Beer Star Award 2011

GENUSS.bier.pur widmet sich dem bedeutenden und traditionsreichen Kulturgut Bier in all seinen Facetten. Dabei soll der maßvolle Genuss gefördert und auf die enorme Vielfalt der Biere aus aller Welt und ihre feinen Nuancen hingewiesen werden. Aspekte der Produktion, verschiedene Ausbildungen für Berufe "im Bier" werden genauso beleuchtet, wie einzelne Biersorten und besonders ausgezeichnete Produkte. Ein Lesevergnügen auf der Basis seriös recherchierter Fakten, gewürzt durch die persönliche Meinung erlesener Kolumnisten. Porträts von Menschen, die sich intensiv mit Bier beschäftigen, aber auch von Institutionen und Brauereien runden das Informationsangebot ab.

Mehr Infos:
http://www.genuss-magazin.eu/?+Bier+&id=2500%2C%2C%2C2194
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