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Sozialbier "Quartiermeister" - das Bier für den Kiez |
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Quelle: www.quartiermeister.org
Seit fast 2 Monaten gibt es nun das erste Sozialbier in Berlin. "Quartiermeister" soll die Alternative im Kühlregal sein. Der komplette Gewinn von Quartiermeister fließt in soziale Initiativen in dem Berliner Kiez, wo Quartiermeister getrunken wird. Der Kiez ist also das Ziel. Deshalb fließt der volle Gewinn in soziale Projekte in der Nachbarschaft. Ein Kasten Quartiermeister kostet zur Zeit 10 €. Davon gehen 3 € an soziale Zwecke.
Quartiermeister kommt aus einer inhabergeführten Privatbrauerei, dem Garley Traditionsbrauhaus. Dort wird 150 km vor den Toren Berlins aus Zutaten, die alle aus den neuen Ländern stammen, seit dem Jahr 1314 Bier gebraut. Durch die Zusammenarbeit mit einem regionalen Hersteller und durch die Verwendung ausschließlich regionaler Zutaten wird dafür gesorgt, dass beim Genuss von Quartiermeister eine rein regionale Wertschöpfung entsteht. "Durch den Konsum regionaler Produkte können wir gemeinsam die Entwicklung und den Erhalt von Arbeitsplätzen und Lebensqualität in einer tendenziell strukturschwachen Region fördern" so Initiator Sebastian Jacob.
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