Quelle: t-online.de / zdf.de

Alkoholfreies Weizenbier wird immer beliebter. Ein Grund: Es wird häufig als durstlöschendes "Fitness-Getränk" mit wertvollen Vitaminen vermarktet. Viele Hersteller betonen zudem, dass der Gerstensaft trotz des fehlenden Alkohols vollmundig nach Bier schmeckt.

Das ZDF-Wirtschaftsmagazin WISO hat vor Kurzem zwölf alkoholfreie Weizenbiere getestet – beziehungsweise von Experten testen lassen. Im Rahmen einer Blindverkostung am 27. Mai probierten die Hersteller selbst, welche Marke am besten schmeckt. Die Biertester vergaben insgesamt 16 Punkte. Gewonnen hat das alkoholfreie Weizenbier "Riegeles Weisse" der Brauerei Riegele. Das Paulaner Hefe-Weißbier Alkoholfrei belegte den zweiten Platz. Der Marktführer Erdinger landete etwas enttäuschend im Mittelfeld. Schlusslicht wurde das Bier "Karlskrone" von Aldi Süd.

Einen ausführlichen Bericht zum Test kann man auf t-online.de nachlesen.
Die „WISO“-Sendung ist in der ZDF Mediathek abrufbar.