In den nächsten Tagen erscheint pünktlich und turnusgemäß die nächste Ausgabe des Magazins „Bier & Brauhaus". Bier in Norddeutschland: Große Vergangenheit - keine Zukunft? In einer auf 2 Jahre angelegten Artikelserie will das Magazin der Sache auf den Grund gehen. In dieser Ausgabe startet die Serie mit Geschichte: Hamburg, das Brauhaus der Hanse.

Zum Thema Bierabsatz 2010 wurden erstmals die Absatzzahlen nach Bundesländern in Bezug zu Einwohnerzahl und Bundeslandgröße gebracht. Hier liegen, wer hätte es gedacht, NRW, Sachsen und Mecklenburg-Vorpommern ganz weit vorne. Mit bierigen Berichten aus dem Oberpfälzer Wald, Hannover, Berlin, Köln, Kanada und Südafrika wird wieder ein kurzweiliger und abwechslungsreicher Bogen über verschiedenste Bierregionen gespannt.
 
Hier ein Überblick der Themen:
 

• - Vorbericht: 2. Festival der Bierkulturen in Köln
• - Brauhaus Ernst August in Hannover
• - Brauerstern: Schutz und Sinnbild
• - KG Bier e.V. Kolumne
• - Bierabsatz nach Ländern 2010 Ländervergleich, Einwohner und Größe
• - Bier-Buch-Tipp: Frankens Brauereien
• - Zukunftsfähige Energieversorgung in der Brauerei
• - Boris Biertests
• - Hamburg - Brauhaus der Hanse
• - Sexy Bierdeckel: Darauf steht das Bier
• - Great Canadian Beer Festival
• - Brauerei - Zoigl
• - Bierfassrollen
• - Unterwegs in Berlin, 2.Teil
• - Cullinan Brauerei, Südafrika
• - Bierwanderung auf dem Goldsteig, Oberpfälzer Wald
• - Rezept: Bierpfannkuchen
• - Desweiteren: Kurznotizen, Terminkalender und ein Marktplatz mit Kleinanzeigen

 
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