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Große Biere - aus kleinen (und großen) Brauereien
Samstag, 2. November 2013
 
Der Biersepp, GENUSS.bier.pur Chefredakteur, hat ein neues Buch geschrieben. Es beschäftigt sich mit dem hochaktuellen Thema „Craft-Bier“ und unternimmt den Versuch einer Definition dieses Begriffes. Weiters bietet das Werk sehr persönliche Einblicke in die Arbeit, die Der Biersepp täglich „Im Bier“ leistet.

Nicht nur „nebenbei“ enthält es einen ausführlichen Vorschlag zur Einteilung von Bierstilen. Darüber hinaus finden Sie im neuen Buch zahlreiche, ebenfalls sehr persönlich gehaltene Kostnotizen. Der Biersepp (und einige Freunde) beschreiben ausgezeichnete Craft-Biere aus Österreich, Deutschland, Dänemark und den USA; darunter bereits einige Gold-Gewinner-Biere des erst kürzlich abgehaltenen Wettbewerbs „European Beer Star 2013 “.
 
ISBN: 9783990051344
Autor: Der Biersepp (Sepp Wejwar)
Preis: 19,95 Euro
Wien, Oktober 2013
Verlag: Hubert Krenn
 
Bestellen kann man das Buch online bei Heyn:
 
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