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Bier-Elite gekürt: Störtebeker Brauspezialitäten holen 4x Gold beim Craft Beer Award
Montag, 13. Juni 2016
Quelle: Störtebeker Braumanufaktur GmbH (stoertebeker.com)

Weitere Qualitätsauszeichnungen für Störtebeker: Mit insgesamt vier Goldmedaillen wurde die Störtebeker Braumanufaktur beim diesjährigen Craft Beer Award vom Meininger Verlag ausgezeichnet. Bei 55 Bierstil-Kategorien mussten sich die Störtebeker Brauspezialitäten gegen insgesamt 704 eingereichte Biere aus 22 Ländern durchsetzen. Die Medaillen bekamen das Bernstein-Weizen in der Kategorie Weizenbier hell, das samtweich-röstige Schwarz-Bier in der Kategorie Schwarzbier German Style, das malzig-röstige Stark-Bier in der Kategorie Bockbier dunkel und das Atlantik-Ale in der Kategorie Blonde Ale (English Style).

„Der Craft Beer Award des Meininger Verlags hat sich in den letzten Jahren zu einer bedeutenden Auszeichnung für die Brauergemeinschaft weltweit entwickelt“, erzählt Christoph Puttnies, Brauer und Leiter der Herstellung in der Störtebeker Braumanufaktur. „Es macht uns stolz, auch in diesem Wettbewerb mit einem sehr guten Ergebnis bestehen zu können.“ Bewertet wurden die zahlreichen Craftbiere von 76 Brauern und Biersommeliers aus ganz Deutschland. Sensorisch optimierte Verkostungsgläser und detaillierte Bewertungsbögen, angepasst an jeden Bierstil, garantierten eine ausführliche, seriöse Bewertung der einzelnen Proben.

Als Craftbier definiert der Meininger Verlag alle Biere, die „mit Herzblut gebraut und geschmacklich abseits vom so genannten Mainstream sind“. Dies entspricht auch dem Ethos der Braumanufaktur: „Handwerkliches Brauen, innovative Interpretationen klassischer Bierstile und die Verwendung bester Rohstoffen sind die Grundlage unserer Bierkultur und damit maßgebend für die Qualität unserer Brauspezialitäten“, so Jürgen Nordmann, geschäftsführender Inhaber. Bereits 2014 und 2015 wurden die Störtebeker Brauspezialitäten mit dem Craft Beer Award ausgezeichnet. Vergangenes Jahr erhielten ebenfalls Schwarz-Bier, Stark-Bier und Bernstein-Weizen die Goldmedaille in der jeweiligen Kategorie.
 
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