Die BARZONE ist das Trendbarometer der deutschen Gastronomie-Szene und wichtigste Informationsquelle für die gesamte Branche. Mit Keynote Speakern aus dem In- und Ausland, der Wahl zum BARZONE-Produkt des Jahres und Themen rund um Markt- und Trendanalysen wollen wir alle Business-Partner für die anstehenden Herausforderungen inspirieren.

Das hierzulande derzeit noch als Nischenprodukt geltende Craft Beer wird auf der kommenden BARZONE ein eigenes Themenareal erhalten. Hier können Brauer von Craft-Bieren, Gastronomen, Sommeliers, Fachhändler und Zentraleinkäufer sich live austauschen, verkosten und gemeinsame Vermarktungspotenziale finden.