1/2 Liter Bockbier, 1/8 Liter Weinbrand, 1/8 Liter süße Sahne, 1 Eßl. Himbeersaft, Instant-Kaffee, Zucker, Zitronenscheibe
Bockbier mit Weinbrand vermengen, süße Sahne leicht schlagen und mit Himbeersaft unterziehen. Das Getränk in Gläser füllen. Auf jedes Glas eine mit Instant-Kaffee und etwas Zucker bestreute Zitronenscheibe setzen. Bitte eiskalt servieren.