Biersekte

Startseite
Aktuell
Biersekte
Bier
Spass
Gästebuch
Links
Kontakt

Biersekte vernetzen!

Biersekte empfehlen:

Biersekten-Gruppen bei:
Facebook-Gruppe Twitter-Seite MeinVZ-Seite GooglePlus
Pinterest

Veranstaltungen

August 2025 September 2025 Oktober 2025
Mo Di Mi Do Fr Sa So
Woche 36 1 2 3 4 5 6 7
Woche 37 8 9 10 11 12 13 14
Woche 38 15 16 17 18 19 20 21
Woche 39 22 23 24 25 26 27 28
Woche 40 29 30
Veranstaltung ergänzen Veranstaltung ergänzen

Bierige Geschenkideen

Angebote im BS-Shop

Advertisement
Kochen mit Bier - Rezeptideen
Kategorien Getränke
[meist betrachtet] - [am besten bewertet] - [zuletzt hinzugefügt]
Vorheriges RezeptNächstes Rezept "Rezept als PDF erzeugen "
 

Das Glühbier

 
  
Rezept Author: bierfra
Bewertung: / (5 Wertungen)
Beschreibung: Vor ein paar Jahren war ich in Speyer auf dem Weihnachtsmarkt, kam an einer Würstchenbude vorbei und was lese ich "Glühbier". Ich habe ja schon viel getrunken aber ein Glühbier noch nicht. Die Vorfreude war groß und dann der Geschmack, halt weihnachtlich aber es war noch nicht der Kracher. Im Internet habe ich dann recherchiert und herausgefunden, das es Glühbier schon seit Jahrzehnten gibt. Es kommt aus Belgien und wird dort meistens Glühkriek genannt. Auch deutsche Brauereien haben das Glühbier mittlerweile im Sortiment, als fertige Abfüllung. Ich wollte halt mir zuhause dann ein Glühbier selbst herstellen und es war gar nicht so schlecht. Hier 2 Rezepte zum probieren:
 
 

Zutaten:

1 ltr. dunkles Bier
50g brauner Zucker
1 El Honig
1 Pkch. Weihnachtsgewürze
45ml Rum
1 Schuß Zitronensaft
etwas Anis
Kirschsaft zum Abschmecken

erst das Bier, dann mit Honig köcheln lassen. Weihnachtsgewürze 30 Minuten ziehen lassen. Nochmals erwärmen und mit Kirschsaft abschmecken.

 

1/2 ltr. Bier
4 El Zucker
1 Tl Zitronensaft
1 Msp. Zimt
3 Msp. Ingwer

Topf mit Bier langsam erhitzen. Zutaten dazu geben. ca. 5 Minuten ziehen lassen.

 
 

Zubereitung:

 
 

Anmerkungen:

 
 
Rezept Bewertung
1 (schlecht)1
2
3
4
5
5 (Sehr gut)


Mitglied werden?!


Anzeigen