Die Gläserreinigung und -pflege |
Das Wichtigste vorweg, wenn Sie wert auf ein gepflegtes Pils mit schöner Schaumkrone legen:
Aber auch das Reinigen in der Spülmaschine ist heutzutage grundsätzlich möglich. Dabei gelten für Haushaltsspülmaschinen andere Regeln als für spezielle Gläserspülmaschinen, wie sie in der Gastronomie eingesetzt werden. ![]() In der Haushaltsspülmaschine sollten die Gläser im schonendsten Programm gereinigt werden. Damit ist gemeint, dass die Temperatur möglichst gering und die Reinigungs- & Spüldauer möglichst kurz sind. Um Flecken und Belege zu vermeiden, ist es auch hier wichtig, die Dosiervorschriften von Reiniger und Klarspüler genau zu beachten. Nach dem Spülgang sollte die Maschine geöffnet werden, um die Gläser nicht unnötig der heißen Wasserdampfathmosphäre auszusetzen und um sie abkühlen zu lassen. |
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