Die 8. Tour-de-Bier 2011 führt vom 13.-15. Mai nach Kelheim (Niederbayern).
Dort wo die Altmühl in die Donau fließt, genauer gesagt im historischen Kelheim, wird die nähere Umgebung „kulturell“ und „biertechnisch“ erkundet – und zwar zu Wasser und zu Lande. Und da gibt es einiges zu sehen und so manch gutes Bierchen zu probieren. Wo einst Kelten und Römer siedelten, entstand u.a. eine der ältesten, noch aktiven Brauereien (Klosterbrauerei Weltenburg), sowie die wohl älteste und weltweit bekannte Weissbier-Brauerei Schneider & Sohn („Schneider-Weisse“). Und wie gesagt, auch kulturell bietet die diesjährige „Tour“ einiges.