Bier-Workshop zum Thema „Faszination Hopfen“

am Freitag, 21.2.2014, von 18:30-19:30 Uhr

im MVG-Museum (Ständlerstraße 20, 81549 München).



So, wie Kühe nicht lila sind, wächst Hopfen auch nicht als Pellet. Erfahren Sie Wissenswertes über die Pflanze Hopfen, über verschiedene Sorten und Aromen, Zucht, Perspektiven, Unterschiede zwischen konventionellem und Bio-Hopfen und natürlich über die Verwendungsmöglichkeiten beim Bierbrauen. Verkosten Sie zwei Spezialitäten, um die Hopfen-Auswirkungen selbst zu erschmecken. Hopfen zum Anfassen und Nase-Reinstecken ist selbstverständlich auch an Bord.

Diskutieren Sie mit

 - dem Hopfen-Experten Markus Eckert (Bio-Hopfenpflanzer, Vorsitzender Siegelbezirk Hersbruck)

 - der Brauerei-Chefin Susanne Horn

 - dem Braumeister Karl-Heinz Maderer



Nach dem Workshop stehen Ihnen die drei Gesprächspartner am Stand der Neumarkter Lammsbräu auch für den Rest des Abends für Fachsimpeleien, Nachfragen etc. zur Verfügung.



Melden Sie sich und ggf. Ihre Begleitung namentlich an bis 20.02.2014 (Tel. 089-99249651 oder green@pfaff-kommunikation.de). First come… - es sind nur 25 Plätze zu vergeben.