Einfache Bier-Marinade mit Grillfleisch

Zutaten:

400 g Fleisch nach Wahl zum Grillen, 200 ml Pils, 200 ml Olivenöl, Salz, Pfeffer, Kräuter der Provence

Zubereitung:

Bier, Olivenöl und Gewürze zur Marinade verarbeiten. Fleisch darin einlegen und im Kühlschrank ca. 5 Std. ziehen lassen. Anschließend Fleisch auf den Grill legen und wie gewohnt grillen. Fleisch nicht in der offenen Flamme liegen lassen, da es aufgrund des Olivenöls verbrennen kann.

Anmerkungen: