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Kochen mit Bier - Rezeptideen
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Seemannsfleisch

 
 
Rezept Author:
Bewertung: Keine Wertung
Beschreibung:
 
 

Zutaten:

600g Rindfleisch in Scheiben, 3 Zwiebeln, Kartoffeln, Thymian, 1 Lorbeerblatt, Petersilie, Brühe, Salz, Pfeffer, 0,5 l KellerBier, Margarine

 

 

Zubereitung:

Kartoffel- und Zwiebelscheiben in der Pfanne anbräunen und herausnehmen. Fleisch bräunen, salzen und pfeffern. In einen Topf Kartoffeln, Fleisch und Zwiebeln schichten. Zum Schluß eine Kartoffelschicht legen. Gewürze hinzugeben. Petersilie zusammenbinden und dazulegen. Mit Bier und Brühe übergießen, zudecken und bei schwacher Hitze 50 Minuten schmoren lassen.

 

 

Anmerkungen:

 

 
Rezept Bewertung
1 (schlecht)1
2
3
4
5
5 (Sehr gut)


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