Biersekte empfehlen:

Biersekten-Gruppen bei:

Juli 2025

Kochen mit Bier - Rezeptideen

Schnitzel in Bierteig

Rezept Author:

Bewertung: / (1 Wertungen)

Beschreibung:



Zutaten: 4 Schnitzel, Salz, Mehl, 1/8 l Landbier, 1 Ei, Öl, Fett

Zubereitung: Mehl, Salz, Bier, Eigelb und Öl zu einem glatten Teig verarbeiten und Eischnee unterziehen. Schnitzel klopfen, salzen, in Mehl wenden, durch den Bierteig ziehen und in Fell schwimmend backen. Dazu verschiedene Salate.

Anmerkungen:

Skript powered by Gary´s Cookbook 2.4.2 by Gerald Berger - www.vb-dozent.net