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Kochen mit Bier - Rezeptideen
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Käsesteak

 
 
Rezept Author:
Bewertung: Keine Wertung
Beschreibung:
 
 

Zutaten:

4 Rumpsteaks, Pfeffer, Öl, Salz, 4 El gerieb. Parmesan, 1 Eigelb, 1 Tl Paprika, 1/2 Tl engl. Senfpulver, 1/4 l helles Bier

 

 

Zubereitung:

Steaks pfeffern, mit Öl einstreichen, auf den heißen, eingefetteten Grillrost legen, grillen und salzen. Währenddessen Parmesankäse mit Eigelb, Paprika, Senfpulver und Bier vermischen. Die Creme auf die Steaks streichen und überkrusten lassen. Dazu Kartoffeln in Folie mit Sauerrahm und Kräutern, Selleriesalat und Grilltomate.

 

 

Anmerkungen:

 

 
Rezept Bewertung
1 (schlecht)1
2
3
4
5
5 (Sehr gut)


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