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Kaninchen auf Rommelse Art

 
 
Rezept Author:
Bewertung: Keine Wertung
Beschreibung:
 
 

Zutaten:

1,5 kg Kaninchenteile, Salz, Pfeffer, Senf, Paprika, Curry, Kümmel, Rosmarin, Muskat, Basilikum, 3 Zwiebeln, 1 rote u. 1 grüne Paprikaschote, 500g Tomaten, 1/4 l Landbier

 

 

Zubereitung:

Zwiebeln, Tomaten und Paprikaschoten fein würfeln. Kaninchenteile anbräunen, herausnehmen, mit Senf bestreichen und mit den Gewürzen bestreuen. Zwiebel anbräunen, Paprikaschoten und Tomaten dazugeben. Das Fleisch und Bier zufügen und 60 Minuten bei geschlossenem Deckel und geringer Hitze garen lassen.

 

 

Anmerkungen:

 

 
Rezept Bewertung
1 (schlecht)1
2
3
4
5
5 (Sehr gut)


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