Biersekte vernetzen!

Biersekte empfehlen:

Biersekten-Gruppen bei:
Facebook-Gruppe Twitter-Seite MeinVZ-Seite GooglePlus
Pinterest

Veranstaltungen

Januar 2024 Februar 2024 März 2024
Mo Di Mi Do Fr Sa So
Woche 6 1 2 3 4
Woche 7 5 6 7 8 9 10 11
Woche 8 12 13 14 15 16 17 18
Woche 9 19 20 21 22 23 24 25
Woche 10 26 27 28 29
Veranstaltung ergänzen Veranstaltung ergänzen

Bierige Geschenkideen

Angebote im BS-Shop

Advertisement
Kochen mit Bier - Rezeptideen
Kategorien Hauptspeisen
[meist betrachtet] - [am besten bewertet] - [zuletzt hinzugefügt]

Vorheriges RezeptNächstes Rezept "Rezept als PDF erzeugen "
 

Heilbutt Juliette

 
 
Rezept Author:
Bewertung: Keine Wertung
Beschreibung:
 
 

Zutaten:

4 Scheiben Heilbutt, Zitronensaft, Salz, 50 g Butter oder Magarine, 2 große Zwiebeln, 150 g Pilze (Champignons), 3 Tomaten, 150 g grüne Bohnen, 1 Aubergine, 1/4 Liter helles Bier, 2 - 3 Essl. Sahne

 

 

Zubereitung:

Heilbutt waschen, abtrocknen und mit Zitronensaft beträufeln sowie mit Salz bestreuen. Butter oder Magarine in einer feuerfesten Form erhitzen. Zwiebeln schälen, grob schneiden, in dem Fett andünsten. Pilze (Champignons), Tomaten, grüne Bohnen, Aubergine putzen, klein schneiden und hinzufügen mit Salz und Pfeffer würzen. Helles Bier hinzufügen, die Form verschließen, das Gemüse ca. 15 Minuten dünsten lassen. Die Heilbuttscheiben auf das Gemüse legen, etwa 10 Minuten mitdünsten lassen. 2 - 3 Essl. Sahne unterrühren. Das fertige Gericht mit gehackter Petersilie bestreuen, in der Form servieren. Salzkartoffeln und grünen Salat dazureichen.

 

 

Anmerkungen:

 

 
Rezept Bewertung
1 (schlecht)1
2
3
4
5
5 (Sehr gut)


Anzeigen