Bratwurst in Bier #4

Zutaten:

4 grobe Bratwürste, 1/8 l Milch, Margarine, Pfeffer, Helles Bier, 1/2 Lorbeerblatt, Mehl, Zwiebel

Zubereitung:

Bratwürste mit heißer Milch übergießen, in der Pfanne anbraten und Zwiebeln hinzufügen. Mit Bier löschen und bis zur Hälfte einkochen lassen. Würzen und das restliche Bier zugeben. Mit Mehl binden.

Anmerkungen: