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Juli 2025

Kochen mit Bier - Rezeptideen

Gefüllte Gemüsezwiebeln

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Beschreibung:



Zutaten: 2 Gemüsezwiebeln, 100g Hackfleisch, 100g Speck, Butter, Salz, Pfeffer, Petersilie, 1 kl. Zwiebel, Bier nach Geschmack

Zubereitung: Die geschälten Gemüsezwiebel 10 Minuten in Salzwasser kochen. Deckel abschneiden und aushöhlen. Gehackte Zwiebel glasig werden lassen. Hackfleisch, Speck und Gewürze dazugeben und garen lassen. Zwiebeln füllen und in einem Topf erwärmen. Bier nach Geschmack dazugießen.

Anmerkungen:

Skript powered by Gary´s Cookbook 2.4.2 by Gerald Berger - www.vb-dozent.net