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Juli 2025

Kochen mit Bier - Rezeptideen

Pikante Biersuppe

Rezept Author:

Bewertung: Keine Wertung

Beschreibung:



Zutaten: 1 1/4l Hühnerbrühe, 250g Brotkrume, 10cl Creme fraiche, 1/4 l Pilsener Bier, Salz, Pfeffer, Zucker, Muskat

Zubereitung: Hühnerbrühe aufkochen und Brotkrume zufügen. Sämig kochen und Bier hinzugießen. 20 Minuten köcheln lassen. Suppe durch ein Sieb streichen, mit Creme fraiche mischen und Abschmecken.

Anmerkungen:

Skript powered by Gary´s Cookbook 2.4.2 by Gerald Berger - www.vb-dozent.net