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September 2026

Kochen mit Bier - Rezeptideen

Omas Biersuppe

Rezept Author:

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Beschreibung:



Zutaten: 3/4l Landbier, 2 Eier, Zucker, Salz, 1/ 8 1 Rahm

Zubereitung: Bier erhitzen und zwei mit Zucker verquirlte Eier dazugeben, unter ständigem Rühren nochmals erhitzen, bis die Suppe dick wird. Mit Salz und Rahm abschmecken. Dazu geröstete Brotwürfel.

Anmerkungen:

Skript powered by Gary´s Cookbook 2.4.2 by Gerald Berger - www.vb-dozent.net