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Kochen mit Bier - Rezeptideen
Kategorien Suppen
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Laugenbiersuppe

 
 
Rezept Author:
Bewertung: / (1 Wertungen)
Beschreibung:
 
 

Zutaten:

2 Zwiebeln , EL Butter, 1 Laugenbrötchen, 1 Milchbrötchen 1/2 Liter Fleischbrühe, 1/2 Liter dunkles Bier, Fett Salz, Pfeffer, Schnittlauch

 

 

Zubereitung:

Eine Zwiebel in Würfel schneiden und glasig werden lassen. Geriebene Brötchen anrösten, mit der Fleischbrühe ablöschen. Zugedeckt lassen. Bier zugeben, zehn Minuten köcheln lassen. Zweite Zwiebel abziehen, in Ringe schneiden und braun braten. Zwiebelringe über die Suppe geben, salzen, pfeffern und mit Schnittlauch servieren.

 

 

Anmerkungen:

 

 
Rezept Bewertung
1 (schlecht)1
2
3
4
5
5 (Sehr gut)


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