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März 2026

Kochen mit Bier - Rezeptideen

Biersuppe #15

Rezept Author:

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Beschreibung:



Zutaten: 1 l helles Bier, 0,5 l Wasser, 100g Zucker, Zitronenschale, 1 Nelke, Zimt, Mondamin, 2 Eier, Sahne

Zubereitung: Bier, Wasser, Zucker, Zitronenschale, Nelke und Zimt aufkochen. Mit angerührtem Mondamin legieren. Mit 2 Eigelb und Sahne abziehen und Schneeklößchen auf die Suppe setzen.

Anmerkungen:

Skript powered by Gary´s Cookbook 2.4.2 by Gerald Berger - www.vb-dozent.net