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März 2026

Kochen mit Bier - Rezeptideen

Biersuppe #10

Rezept Author:

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Beschreibung:



Zutaten: Zitronenschale, Zucker, Mehl, Butter, süße Sahne, 0,5l helles Bier

Zubereitung: Bier, Zitronenschale und Zucker aufkochen. Mehlschwitze herstellen und mit dem Bier aufgießen. Eigelb mit süßer Sahne verrühren und dazugeben. Mit dem Schneebesen schlagen, nicht mehr kochen lassen. Mit Weißbrot servieren.

Anmerkungen:

Skript powered by Gary´s Cookbook 2.4.2 by Gerald Berger - www.vb-dozent.net