250g Camembert, 50g Butter, 1 Zwiebel, Salz, Pfeffer, Paprika, St. GeorgenBräu Bier hell
Bei Zimmertemperatur Käse und Butter verkneten, feingehackte Zwiebel zusammen mit den übrigen Gewürzen und dem Bier in die Käsemenge einmischen.