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Januar 2024

Kochen mit Bier - Rezeptideen

Bierdosen-Truthahn

Rezept Author: www.bierdosen-haehnchen.de

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Beschreibung:



Zutaten: 1 Truthahn (ca. 6 Kg), 1 Edelstahl-Bierfass ohne Boden (50l KEG), 10 Kg Grillkohle oder Briketts, 1 1-Liter-Bierdose zum Sitzen, 0,5 Liter Marinade

Zubereitung: Das Geflügel wird wie gewohnt auf eine (1 Liter) Bierdose gesetzt. Danach wird das Fass ohne Boden übergestülpt und um das Fass herum Holz-Kohle gelegt.

Anmerkungen:

Skript powered by Gary´s Cookbook 2.4.2 by Gerald Berger - www.vb-dozent.net