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Datum: Samstag, 29 November, 2014 Um 08:00
Dauer: 2 Tage 7 Stunden
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Die Bierinale ist eine gemeinschaftliche Präsentation/Degustation regionaler Braumanufakturen und kreativen Brauern in der Metropolregion Rhein-Neckar.
Bier ist nicht gleich Bier - Bier ist kreative Braukunst und nahezu unendliche Vielfalt. Handwerklich gebraute Kreationen können, so man sich darauf einlässt, die Sinne begeistern wie kaum ein anderes Getränk. Seit den 1970er Jahren hat sich in Nordamerika der heute florierend Craft-Beer-Trend entwickelt, der seit zwei, drei Jahren in Europa und speziell Deutschland immer mehr Liebhaber findet. Craft Beer, handwerklich (craft) gebrautes Bier (Beer) und bei der Bierinale geht es um genau diese geschmacksintensiven und kunstfertig gebrauten Biere, bei denen der Einsatz von hochwertigen und frischen Rohstoffen eine zentrale Rolle spielt. Genießen sie edle Kreationen von wahren Braukünstlern in ansprechender Atmosphäre. Selbstverständlich bieten wir Ihnen ausgesuchte Speisen in Harmonie mit den angebotenen Bieren. Schließlich gehören Essen und Trinken zusammen. Handwerkliche Braukunst auf höchstem Niveau, längst vergessene aber auch neue, kreative und innovative Rezepturen; dafür stehen die Braumanufakturen, die sich hier präsentieren. Genuss, handwerkliches Können und der Enthusiasmus der Brauer stehen im Vordergrund. Das Festival wird durch erfahrene Diplom-Biersommeliers und Diplom-Braumeister begleitet. Wir leben Bier - fernab der industriellen Massenbierproduktion. |
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