250g Zucker, Zitronenschale, Zitronensaft, 125g Weinbeeren, 125g Rosinen, 6 El zerbröselter Zwieback, Zimt, 1 l Helles Bier
Zucker, Zitronenschale, Weinbeeren und Rosinen vermischen. Zwieback, Zimt und Zitronensaft unterrühren. Bier darübergießen und kaltstellen.