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Kochen mit Bier - Rezeptideen
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Putengeschnetzeltes mit Gurken

 
 
Rezept Author:
Bewertung: Keine Wertung
Beschreibung:
 
 

Zutaten:

500g Putenfleisch, 2-3 Zwiebeln, Butter, 1/8 l helles Bier, 1/8 l Sahne, Salz, Pfeffer, 1 Salatgurke, 20g Mandelblättchen, Dill

 

 

Zubereitung:

Zwiebelstreifen in der Pfanne glasig braten und Fleischstreifen darin Farbe annehmen lassen. Mit Bier und Sahne ablöschen und mit Salz und Pfeffer würzen. Warmstellen. Salatgurke in Schnitzel schneiden und die Gurke in Butter glasig dünsten. Mit Salz würzen. Mandelblättchen rösten und über das Fleisch streuen. Dazu Kartoffeln oder Kartoffelpürree.

 

 

Anmerkungen:

 

 
Rezept Bewertung
1 (schlecht)1
2
3
4
5
5 (Sehr gut)


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