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Kochen mit Bier - Rezeptideen
Kategorien Hauptspeisen
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Bierhähnchen auf Gemüse

 
 
Rezept Author:
Bewertung: Keine Wertung
Beschreibung:
 
 

Zutaten:

1 Hähnchen, Paprika, Pfeffer, Salz, 200g Champignons in Scheiben, 150g Sellerie in Scheiben, 1 Zucchini in Würfeln, 300g Kartoffeln, Margarine, 1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, Rosmarin, Sahne, Creme-fraiche, 1 Glas helles Bier

 

 

Zubereitung:

Das Hähnchen vierteln, würzen, anbraten. Anschließend aus der Pfanne nehmen. Kartoffeln, Zwiebeln, Rosmarin in die Pfanne geben und ebenfalls anbraten. Knoblauch hinzufügen und mit Bier ablöschen. Hähnchen dazugeben und 30 Minuten dünsten lassen. Inzwischen Champignons, Zucchiniwürfel und Sellerie anbraten, mit Sahne ablöschen und über das Hähnchen geben. Am Schluß Creme-fraiche einrühren

 

 

Anmerkungen:

 

 
Rezept Bewertung
1 (schlecht)1
2
3
4
5
5 (Sehr gut)


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