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Kochen mit Bier - Rezeptideen
Kategorien Hauptspeisen
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Bierbraten #2

 
 
Rezept Author:
Bewertung: / (1 Wertungen)
Beschreibung:
 
 

Zutaten:

1 kg Schweineschulter, 2 Maggi-Würfel, 1/4 l helles Bier, 1 kg gelbe Rüben

 

 

Zubereitung:

Das Fleisch waschen, salzen und pfeffern und im Schnellkochtopf garen. Das gekochte Fleisch mit dem Messer ritzen und bei 250 Grad 1/2 Std. im Backofen bräunen. Mit Bier übergießen und Fleischbrühe dazugeben. Die leicht gedünsteten Rüben in die Soße geben und alles noch einmal aufkochen lassen. Dazu rohe Klöße und grünen Salat

 

 

Anmerkungen:

 

 
Rezept Bewertung
1 (schlecht)1
2
3
4
5
5 (Sehr gut)


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