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Brauerei in Forchheim: 1.000 Hektoliter Bier weggeschüttet
Quelle: br-online.de
 
Eine Brauerei in Forchheim hat über 1.000 Hektoliter Pils und helles Bier wegschütten müssen, weil eine falsche Hefe als Zutat geliefert wurde. Die verwendete Hefe war ausschließlich für obergäriges Bier, also Weizenbier, geeignet. Für die kleine Traditionsbrauerei finanziell ein herber Schlag...
 
 
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