Quelle: genuss-magazin.eu

 

Die aktuelle Ausgabe von bier.pur befasst sich mit der Bierkultur der Niederlande. Fazit: Das Land der Tulpen ist auch in Bier-Hinsicht eine Reise wert!

[Auszug] In Amsterdam lohnt sich der Besuch der Ausstellung „Heineken Experience“ des Brauriesen Heineken. Diese gibt einen guten Überblick über die industrielle Bierherstellung. Interessanter sind aber die kleineren Brauereien der Stadt. Starten können Sie beispielsweise in der in einer Windmühle untergebrachten Brouwerij ’T Ij. Alle Biere mit Ausnahme des Struis (9% Vol.) werden offen ausgeschenkt. Verkosten Sie hier doch mal das Ijwit (7% Vol.) - ein Weißbier holländischer Prägung, bei dem Koriander und Zitronennoten vorherrschen...

Wo überall noch in Holland hervorragender Biergenuss und der ein oder andere Geheimtipp zu finden sind, könnt ihr unter folgendem Link nachlesen:
http://www.genuss-magazin.eu/index.php?id=2500,5010565&uid=4832167