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Deutsche Brauwirtschaft (2003 - 2009) |
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- ältere Zahlen (1997 -2002)
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Einheit |
1997 |
1998 |
1999 |
2000 |
2001 |
2002 |
| Braustätten |
Anzahl |
1.273 |
1.285 |
1.281 |
1.279 |
1.298 |
1.287 |
| Bierausstoß |
1.000 hl |
114.800 |
111.700 |
112.800 |
110.400 |
108.500 |
107.600 |
| Bierverbrauch |
1.000 hl |
107.679 |
104.550 |
104.629 |
103.309 |
101.042 |
100.622 |
| Bierausfuhr |
1.000 hl |
9.273 |
8.930 |
9.464 |
10.752 |
10.842 |
11.056 |
| Anteil am Ausstoß |
% |
8,0 |
8,0 |
8,4 |
9,8 |
10,0 |
10,3 |
| Biereinfuhr |
1.000 hl |
3.279 |
2.823 |
3.054 |
3.689 |
3.806 |
3.661 |
| Anteil am Verbrauch |
% |
3,0 |
2,7 |
2,9 |
3,6 |
3,8 |
3,4 |
| Pro-Kopf-Verbrauch |
Liter |
131,2 |
127,5 |
127,5 |
125,6 |
122,6 |
121,9 |
| Beschäftigte |
Anzahl |
44.000 |
43.500 |
39.153 |
37.818 |
36.636 |
35.984 |
| Umsatz |
Mio. Euro |
9.663 |
9.459 |
9.357 |
9.173 |
9.228 |
9.325 |
| Biersteuer-Einnahmen |
Mio. Euro |
864 |
842 |
844 |
830 |
829 |
811 |
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