Quelle: www.sternquell.de

 

Sternquell Schwarzbier - eine weitere Ergänzung des klassischen Biersortiments aus dem Plauener Brauhaus. Nach der erfolgreichen Einführung der Sternquell Bierbrause ist das Schwarzbier bereits die zweite Produktinnovation in diesem Jahr. Damit setzt Sternquell seine Produktoffensive für 2012 fort.

„Als regionale Brauerei sind wir eng mit unseren Sternquell-Freunden im Gespräch und haben deren Wunsch aufgegriffen, ein besonderes Schwarzbier zu entwickeln“, erklärt Sternquell-Geschäftsführer Jörg Sachse. Besonders wichtig: Sternquell hat nicht nur den Wunsch nach einem Schwarzbier aufgegriffen, sondern den Verbraucher in die Produktentwicklung einbezogen. „In mehreren Getränke- und Supermärkten wurden Geschmackstests durchgeführt. Hunderte Biertrinker im gesamten Vogtland hatten die Möglichkeit, jeweils vier Geschmacksrichtungen zu probieren und anschließend zu bewerten, was ihnen am besten geschmeckt hat“, berichtet Sternquell-Produktmanager Thomas Münzer.

In diesem großen Geschmackstest haben sich die vogtländischen Biertrinker eindeutig und mit großer Mehrheit für das besonders milde Rezept entschieden. Den Wünschen entsprechend kreierten die Sternquell-Brauer schließlich aus Spezialmalzen sowie ausgewählten Hopfensorten ein Schwarzbier mit einer vollmundigen Restmalznote, das besonders mild ist und eine ansprechende tiefdunkle Farbe hat. Ausgeliefert wird „Sternquell Schwarzbier“ nun in den beliebten 0,5 – Liter-Longneck-Mehrwegflaschen sowie in 30-Liter-Fässern.

Die Einführung des Schwarzbieres in Gastronomie und Handel unterstützt Sternquell mit intensiven Kommunikationsmaßnahmen. Dazu gehören eine Hörfunkkampagne sowie verschiedene Anzeigen in den Tageszeitungen. In den Gaststätten wird die neue Sternquell-Bierspezialität in einem attraktiven Schwarzbierglas ausgeschenkt.